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制度创新
来源:《食品安全法治》2011年第3期 作者:佚名 日期:2011年08月24日

20115

 

1. 辽宁鞍山错时巡检消除食品监管盲区

201151日起,辽宁省鞍山市工商局开始实施错时巡检机制,对食品市场、无证照饮食店档等场所进行全天候巡检。在加强日常巡查监管的基础上,将巡检人员分为凌晨组夜间组节假日组”3个巡检组,打破工作常规,变固定的检查时间为不固定的临时性检查、突击性检查,从而消除了监管时间上的盲区,使食品经营始终处于被监管状态。同时,根据市场监管中的重点、难点问题,对重点区域、重点时段和重点对象实行错时巡检”——凌晨时分,重点监管蔬菜、猪肉交易市场,白天是农贸市场集日、季节性蔬菜等商品集中交易时段;节假日、夜晚的监管重点是街头食品摊贩违法经营行为。强化监管力度,确保食品消费安全。

http://liaoning.nen.com.cn/liaoning/72/3836072.shtml

 

2. 天津红桥区三项举措保食品安全

为确保全区百姓身体健康和生命安全,天津市红桥区卫生监督部门积极创新三项举措,做好食品安全监管工作。一是在全市率先开展“凉菜柜”和“消毒筷子”工程,在小型餐饮单位设立“凉菜柜”,积极指导单位正确使用消毒柜、消毒机。二是使用先进快速检测设备,对全区食用油、生猪肉等重点监测食品进行拉网式现场检测。三是建立卫生监督保障服务新模式,搭建了食品安全手机信息平台,开通红桥卫生监督所官方网站和微博,实时公布餐饮单位卫生信誉等级,为150余户大中型餐饮服务单位和学校发布公共安全预警和卫生知识信息,普及食品安全知识。

http://www.chinadaily.com.cn/dfpd/tianjin/2011-05-06/content_2521696.html

 

3. 湖北武汉百家食品企业承诺保障食品安全

201154,中百连锁仓储超市有限公司代表武汉全市食品生产经营企业宣读了安全倡议书,近百家食品生产企业和食品添加剂企业负责人共同承诺,向社会提供优质安全食品。倡议提出,全市从事食品生产经营的单位和个人要切实履行食品安全第一责任人的义务和职责,自觉执行食品法定标准,严格把好食品安全质量关,严控食品添加剂的使用和管理,不滥用食品添加剂、不使用非食品原料,不生产、不加工、不销售、不使用不安全食品。同时呼吁,全市食品相关企业积极行动起来,深化诚信和责任意识,努力提高企业管理水平,运用先进管理手段,完善食品安全保障能力。

http://www.chinadaily.com.cn/dfpd/hubei/2011-05-05/content_2510276.html

 

4. 山东潍坊最大农贸市场实施重要食品申报准入制

201154开始,山东省潍坊市南下河农贸市场正式实施《重要食品(农产品、畜牧产品)申报准入制度》,韭菜、蚕蛹被列入首批重点监控食品,要求凡是在市场内售卖韭菜、蚕蛹这两类农产品的批发商、摊点必须要提供产地证明、检测报告、数量以及经营者本身的资料等相关信息,经过市场开办单位审查后,方可入市经营。

http://www.sd.xinhuanet.com/wq/2011-05/05/content_22686414.htm

 

5. 广东奖励食品生产加工违法行为举报人

201154,广东省质量技术监督局发布公告,奖励食品生产加工违法行为举报人。举报范围包括在食品生产中添加非食用物质,以非食品原料生产食品,在食品生产中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质等情形;并根据不同情形给予300元至30万元不等的奖励;并明确了举报方式。

http://www.chinavalue.net/Story/118165.aspx

 

6. 广西恭城组织食品经营户举办食品安全知识大培训

201155上午,广西壮族自治区桂林市恭城县工商局组织全县食品批发部、超市负责人,在该局会议室举办食品安全法暨在全县推行一票通制度等有关内容的培训,共有72人参加此次培训。培训中,该局就食品安全法及行业自律工作等内容进行授课,讲解了如何建立健全食品台账和进货查验制度、如何存放过期食品、食品经营者在经营中应当注意的事项、以及从业人员的健康要求等,并对一票通的票据使用方法和相关工作提出了要求。

http://www.gx.xinhuanet.com/dtzx/2011-05/05/content_22693861.htm

 

7. 浙江杭州首次召开联合打击危害食品药品安全违法犯罪工作联席会议

近日,由浙江省杭州市检察院牵头,召开了杭州市联合打击危害食品药品安全违法犯罪联席工作会议。杭州市检察院、公安局、食品药品监管局、工商局、农业局、质监局、卫生局、贸易局等成员单位分管领导和业务处长参加会议。会上,成员单位讨论并原则通过了《关于联合打击危害食品药品安全违法犯罪活动的工作意见》并举行了会签仪式。该《工作意见》是新形势下建立联合打击危害食品药品安全违法犯罪活动工作机制的有效举措,主要体现在六个方面:成立杭州市联合打击危害食品药品安全违法犯罪活动领导小组;建立联系会议制度;建立信息通报制度;明确职责、加强协作;加强宣传,扩大影响;及时总结,彰显成效。

http://www.hzda.gov.cn/hzda/website/news/296/20110505171784445.html

 

8. 安徽合肥明确食品安全投诉首接负责制

安徽省合肥市要求,对食品安全投诉举报和舆情,卫生、工商、质监等部门将实行首接负责制,加快处理进度。各部门加强沟通和协作,对食品安全案件要从严、从重、从快查处。同时,加强行政执法和刑事司法的衔接,对涉嫌犯罪的案件要及时移送公安部门处理。加强对食品生产经营者宣传教育和法律法规知识培训,落实其食品安全第一责任人的责任。

http://news.hf365.com/system/2011/05/04/010804310.shtml

 

9. 上海百名食品安全监督志愿者挂牌上岗

201158,上海市面向社会公开招募的100名食品生产质量安全监督志愿者统一挂牌上岗,将不定期参与上海市食品安全整治工作,同时上海市质量技术监督局食品生产质量安全监督志愿者服务队正式成立。志愿者中包括食品生产企业的质量主管、科研院所专家、居委会干部、酒店餐饮业从业人员、在校大学生等,不少人具有食品安全监管和生产管理经验。志愿者们将在今后一年任期内,履行三大员职责:做有组织地到社区、机关、学校、企业或通过网络宣传食品安全相关知识的宣传员,关注本市食品生产企业安全生产状况,发现违法违规行为及时举报的信息员,参与质监部门开门执法检查监督员,既监督食品生产企业,也监督职能部门执法。

http://www.cqn.com.cn/news/zjpd/dfdt/408872.html

 

10. 重庆成立食品药品犯罪侦缉支队

201159,重庆市首支食品药品犯罪侦缉支队在重庆市沙坪坝区公安分局成立。该侦缉支队将积极联合质监、工商、防疫、食品药品监督等职能部门,建立信息共享平台,健全司法程序协助制度,向上深挖生产源头,向下清理销售网络,着重铲除犯罪产业链条,保护人民群众的餐桌和身体健康。

http://news.163.com/11/0510/14/73MU47NI00014AED.html

 

11. 浙江出台《餐饮服务环节调味品和食品添加剂使用指导意见》

201159,浙江省食品药品监督管理局出台了《浙江省餐饮服务环节调味品和食品添加剂使用指导意见》,为全省餐饮服务提供者规范采购和使用调味品及食品添加剂,以及监管人员的监管工作提供了可操作的指导性文本。《指导意见》明确了调味品及食品添加剂在餐饮环节的使用范围、使用原则,对进货查验、索证索票、台账记录及使用管理作出了具体明确的规范操作要求。同时,根据国家对调味品和食品添加剂的标识标签相关规定,分别将调味品、单一品种食品添加剂、复合食品添加剂以及进口食品添加剂的标识标签、说明书等内容的要求一一列明。

http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0005/61473.html

 

12. 江苏苏州城区范围内41家食品生产企业签下责任状

201159下午,江苏省苏州市城区范围内41家食品生产企业逐一上报了产品使用的食品添加剂名称,并签下责任状。安全责任书和承诺书中明确要求,建立食品添加剂使用第一责任人和直接责任人制度。其中,企业主要负责人是防止添加剂非法使用或滥用行为的第一责任人,原材料以及添加剂等配料的采购人员是直接责任人,质监部门在监管过程中,一旦发现企业相关责任人存在故意违规违法行为,不仅是第一责任人,直接责任人也将一并按照《食品安全法》的上限进行处罚。

http://sz.xinhuanet.com/2011-05/10/content_22723544.htm

 

13. 陕西西安餐饮协会发出食品安全自律倡议

2011512,陕西省西安市饭店餐饮行业协会向全市饭店餐饮企业经营者和从业人员发出食品安全自律倡议。倡议要求西安市饭店餐饮企业经营者和从业人员要认真落实食品安全法等有关规定,建立、完善并落实各项食品安全制度和规范,大力加强企业道德文化建设,强化遵纪守法、诚信经营意识,维护消费者权益和餐饮行业的形象与地位。

http://www.sanqindaily.com/News/20110513/95342.html

 

14. 山东泰安首次启用食品安全信用警示系统

2011512,山东省泰安市泰山区自主研制开发食品生产企业质量安全信用警示系统式启动运行。利用该系统,所有食品生产加工企业若出现违法违规行为,上交罚款的同时还会受到警示并且扣分。根据每家企业在系统内的分值,质监部门将依法采取限期整改、短期停产、吊销生产许可证、法人自然人三年内不得再次申请食品生产许可证、不准从事食品生产等执法措施。

http://health.sdchina.com/show/1923799.html

 

15. 河南首个跨行业食品安全联盟成立

2011515,一家试图实现原料端、生产端、流通端无缝衔接的绿色联盟组织——中原绿色有机农产品物流商贸港正式组建,成为河南首个同类组织。此绿色产业链的建立,这有助于实现不同环节的对接,有效保证食品安全。

http://news.hexun.com/2011-05-23/129859593.html

 

16. 江苏苏州成立食品安全市民监督员队伍

2011515,江苏省苏州市成立首支市级食品安全市民监督员队伍。队伍设食品安全市民监督员23人,他们从苏州市区人大代表、政协委员、民主党派人士、社区群众、食品生产经营户、媒体代表中产生,聘期两年。其职责是随时向政府职能部门及媒体,反映当地食品安全方面存在的问题,协助监管部门把好食品安全关口。

http://district.ce.cn/zg/201105/19/t20110519_22430031.shtml

 

17. 山东成立食品安全委员会

2011517,山东省人民政府办公厅印发《关于设立山东省食品安全委员会的通知》,组建山东省食品安全委员会,该委员会的职责在于分析食品安全形势,研究部署、统筹指导食品安全工作;提出食品安全监督管理的重大政策措施;督促落实食品安全监督管理责任。并于518,召开委员会第一次全体会议。

http://gov.sdnews.com.cn/2011/5/26/1073867.html

 

18. 河北石家庄食品安全监管电子警察上岗

2011517,河北省石家庄市工商局颁发全市首食品电子监管系统经营户公示牌,标志着食品安全电子监管系统在石市正式启用,此后市工商局也将拥有自己的食品安全监电子警察食品安全电子监管系统是工商部门一个专门用来监管食品流向及实现用户间数据共享的信息平台。主要由食品安全电子监管平台、市场商品准入系统、食品安全电子台账管理系统和食品安全信息交换系统几个部分组成。该软件可为食品经营户提供两项基础服务内容,即电子索证和电子记账,电子记账主要包括企业登记食品进销货台账等信息。该系统还建立了工商监管的三大功能,即对食品经营主体的动态监管、对食品流向的全程追溯、对问题食品的快速发现和快速处置,可以有效地提升工商部门的食品安全监管服务能力。

http://www.xinhuanet.com/chinanews/2011-05/18/content_22792594.htm

 

19. 《陕西省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》征求意见

2011518,陕西省人民政府法制办公室发布关于征集对《陕西省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例(征求意见稿)》意见的公告,截止于201166。意见稿共包括总则、食品小作坊生产经营、食品摊贩经营、监督管理、法律责任及附则等六章四十一条。该《条例(征求意见稿)》旨在规范食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营行为,加强食品安全管理,保障公众身体健康和生命安全。

http://knews.shaanxi.gov.cn/MyzjVMAction.do?dispatch=vMyzjDetail&myzjid=664

 

20. 吉林高校食品安全实行一把手负责制

2011519上午,吉林省高校食品安全工作现场会在吉林农业科技学院召开,省教育厅副厅长战高峰提出,根据相关规定,高校实行一把手负责制,学校食品安全出现问题,一次中毒30人至100人追究副校长责任,一次中毒100人以上或出现死亡病例追究一把校长责任。加大对学校食堂的基础设施及必要设备投入,有计划、有步骤地对学校的食堂加以改造;对现有承包食堂要严格管理,逐步缩小承包规模,杜绝二次承包现象;还要在现有基础上,进一步推行食品卫生量化分级管理,提升本省高校食品卫生安全工作水平。

http://www.jlsina.com/news/cswb/2011-5-20/23498.shtml

 

21. 宁夏建立流通环节问题食品联动查处信息共享机制

2011520,宁夏回族自治区工商行政管理局出台了《工商系统流通环节问题食品联动查处信息共享办法》,建立了全区统一规范的问题食品联动查处信息共享机制,最大限度减少问题食品向社会扩散。《办法》要求宁夏各级工商部门监测到的问题食品信息,必须在2小时内上报自治区工商局,自治区工商局在24小时内对问题食品信息进行审核、确认,确定通报范围,下达启动全区问题食品联动查处的命令。

http://www.ngsh.gov.cn/hdxx/ttxw/201105/20110520111703_37616.shtml

 

22. 广东深圳成立食品安全促进会

2011521,以深圳市零售企业为主体的食品安全促进会正式成立。食品安全促进会由深圳市零售商业行业协会、深圳市连锁经营协会倡导,主要成员包括华润万家、天虹、沃尔玛、吉之岛、岁宝、麦德龙等食品销售企业,以及迅宝等食品销售服务提供商。据了解,促进会将完善和推广零售商场食品安全管控体系,同时促进成员企业交流和引进新的管理技术,提高食品安全水平。

http://news.cqnews.net/html/2011-05/22/content_6441791.htm

 

23. 上海成立食品安全委员会

2011523,上海市食品安全委员会成立,该委员会由分管副市长任兼任委员会主任,并设立专门机构,明确对有关部门监管职责不清的问题,由上海市食品安全委员会研究、协调、裁决。

http://news.ifeng.com/mainland/special/shipinanquan/content-2/detail_2011_05/23/6573385_0.shtml

 

24. 山西省首家企业发布食品安全自律书

2011524上午,山西最大的烘焙企业——太原双合成食品有限公司公开向社会发出《双合成食品安全自律书》,将双合成生产经营全过程向社会透明,主动接受各界的监督,确保为消费者提供安全、健康、营养的食品。这是山西省首家主动提出食品安全自律并接受社会监督的食品生产企业。

http://www.sme.gov.cn/web/assembly/action/browsePage.do?channelID=20182&contentID=1306299679922

 

25. 云南昆明成立首家食品药品纠纷调委会

2011526,云南省昆明市西山区司法局、食品药品监督管理局联合成立了昆明市首家食品药品纠纷人民调解委员会。该委员会在西山区各街道司法所下设食品药品纠纷人民调解工作室,这是西山区推进社会管理创新,化解社会矛盾的又一创新之举。西山区食品药品纠纷人民调解委员会的主要任务是,调处区属范围内的餐饮服务企业、药品生产经营企业及医疗机构因违反相关法律、法规造成损害,依法承担民事赔偿责任的矛盾纠纷。

http://www.yn.xinhuanet.com/newscenter/2011-05/27/content_22871406.htm

 

26. 山东文登首推食品企业履责报告制

2011526,山东省威海市文登市质监局召开食品生产企业法人履责报告会,威海家家悦生鲜加工配送有限公司等5家食品生产企业相关负责人作了公开履责报告。为了从源头上把好食品质量关,文登市质量与技术监督局推出企业法人履责报告制度。质监部门表示,将定期组织全市74家食品生产企业法人面向社会公开履责,监管部门现场点评存在的问题和差距,从源头上确保食品质量安全。

http://www.whnews.cn/weihai/2011-05/27/content_1679778.htm

 

27. 湖南省食品工业企业诚信网正式开通

2011526,湖南省食品工业企业诚信体系建设工作办公室宣布,湖南省食品工业企业诚信网正式开通。以后只需要登录该网站,就可以了解到省内食品企业的诚信档案。该网站由省经信委主管,湖南省食品工业企业诚信体系建设办公室主办,湖南经桥科技有限公司提供网络支持。与此同时,当天还开通了湖南食品网、湖南医药在线二大行业网站。

http://hn.rednet.cn/c/2011/05/27/2268828.htm

 

28. 上海进一步加强本市食品安全工作

2011527,上海市人民政府印发《关于进一步加强本市食品安全工作的若干意见》。要求全面强化企业管理,切实落实食品生产经营者主体责任;加强综合协调,进一步明确监管职责界面;加强机制建设,切实增强政府监管效能;调动社会资源,切实形成齐抓共管的局面;依法从重打击,切实形成食品安全监管的高压态势。

http://www.foodmate.net/law/shanghai/171348.html

 

29. 山东东营成立烘焙食品业协会

2011528,山东省东营市烘焙食品业协会成立,在成立大会上会员们举手表决同意了《东营市烘焙食品业协会章程》和《东营市烘焙食品业协会会费交纳与管理办法》,选出了协会理事会成员。自此,东营烘焙食品行业的管理将向规范化、有序化的方向发展。协会成立后,预计将发展会员企业200家。

http://news.163.com/11/0530/11/75A1TRJO00014AED.html

 

30. 辽宁成立首个食品药品犯罪侦查总队

2011529,辽宁省公安厅正式成立了一个新的机构——食品药品犯罪侦查总队。这是全国省级公安机关当中,成立的首个专门打击食品药品领域犯罪的机构。辽宁省公安厅食品药品犯罪侦查总队级格为正处级,工作职能包括依法履行组织、协调和指挥食品药品等领域犯罪案件的侦办等。下一步,辽宁省各市、县(市、区)公安机关将尽快组建食品药品犯罪支队、大队,建立起全省公安机关自上而下的食品药品犯罪侦查三级专门机构,承担起全省打击食品药品等领域犯罪侦查工作职能。

http://legal.people.com.cn/GB/14776517.html

 

31. 河北石家庄成立食品安全工作站

2011530,河北省石家庄市首批食品安全工作站在赵县挂牌成立,赵县工商局向该县4个超市和2个农贸市场共授予了6个食品安全工作站的牌匾。消费者可以在建立食品安全工作站的超市现场检测食品安全,包括蔬菜农药残留。石家庄市工商部门表示,这一做法将在全市范围内推广。

http://health.sohu.com/20110531/n308969693.shtml

 

32. 甘肃规范流通环节散装食品管理

531,甘肃省工商行政管理局正式发布《甘肃省流通环节散装食品管理规范》。《规范》提出,经营者应当取得食品流通许可证并经工商行政管理机关登记注册后,方可从事散装食品经营活动,要求食杂店不得销售无生产资质和检验合格证明等8类散装食品。

http://roll.sohu.com/20110601/n309012158.shtml

 

33. 吉林食品药品监管体制改为垂直管理

吉林省对食品药品安全管理体制和机构做出重大调整,成立省食品安全委员会办公室,并将省食品药品监督管理系统体制由过去的地方政府分级管理调整为省以下垂直管理。

http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201105/17/t20110517_20978656.shtml

 

34. 云南昆明建立每月一会制度 专题研究食品安全

云南省昆明市食品安全委员会决定从20115月开始,建立每月一会制度,专题研究食品安全。目前每月一会由昆明市食品安全委员会主任、昆明市副市长杨皕亲自召集市食安委成员单位,就全市食品安全工作召开一次碰头会,必要时可以及时召开,以总结本月食品安全工作,查找存在问题,消除监管灰色带。要求昆明市各县(市)区、三个开发(度假)区食安委也必须建立类似例会制度,至少每月召开一次专题研究会,解决问题推进工作。

http://www.yn.xinhuanet.com/newscenter/2011-05/21/content_22824504.htm

 

35. 甘肃在全国首创“一专三员”监管机制

甘肃省在全国首一专三员品安全监管机制,由一名乡镇干部担任食品安全监管专干,一名驻村干部担任联络员,村主任、村文书分别担任协管员和信息员,对农村食品安全进行严密管控,有效防范了农村食品安全事故的发生。

http://www.gs.chinanews.com/news/2011/05-18/121374.shtml

 

36. 广西百色全面推行流通环节食品经营户证照合并审批制度

20115月起,广西壮族自治区百色市全面推行流通环节食品经营户证照合并审批制度,通过整合行政许可资源,将办理食品流通许可和个体工商户登记的申请、受理、审核、证照发放工作合二为一。根据规定,流通环节食品经营许可和个体工商户设立许可,分别由工商机关不同的机构实施。百色市工商行政管理局决定改革现行的食品流通许可模式和条线分工模式,建立一个窗口、一套表格、一次核发、一户一档的食品流通证照合并审批制度。

http://www.gx.xinhuanet.com/newscenter/2011-05/18/content_22791015.htm

 

20116

 

1. 重庆食品留样成为强制性规定

201161,《重庆市食品安全管理办法》开始施行,其中第十九条规定:“餐饮服务提供者接办集体宴席应对提供的食品留样,每个品种留样量不少于100克,并在冷藏条件下至少存放48小时。”至此,食品留样在重庆成为强制性规定。餐饮服务行业食品留样的目的,一方面是动态监测,一方面是查验备用。

http://news.hexun.com/2011-05-12/129560766.html

 

2. 安徽食品药品监管新闻网开通

201161,由安徽省食品药品监督管理局和人民日报社安徽分社共同主办、人民网安徽频道承办安徽食品药品监管新闻网式开通。这是全国食品药品监管系统首家与中央重点网络新闻媒体合作的专门新闻网。安徽食品药品监管新闻网设有报道食品药品监管动态、普及安全饮食用药知识、网络问政、咨询服务等栏目,将对宣传安徽食品药品监管工作,普及饮食用药安全知识,正确把握舆论导向等方面发挥积极的作用。

http://www.sfda.gov.cn/WS01/CL0005/62917.html

 

3. 中国经济网食品安全舆情研究所成立

201161,在国务院食品安全委员会办公室和国家互联网信息办公室的指导下, 中国经济网食品安全舆情研究所在北京成立。中国食品安全论坛的官方网站中国食品安全网也于当时上线。食品安全舆情研究所主要为国家决策部门提供食品安全舆情的监测和分析服务。该所创立伊始,已经和国务院食品安全委员会办公室应急管理司合作创办了《食品安全舆情快递》。未来,研究所还将为食品行业、企业提供不同针对性的舆情分析产品。该所依托国内领先的媒体监测公司苗建信息,将实时跟踪1400多份全国主要办刊杂志、600多份国外主流媒体报刊杂志和3000多个主要新闻网站、2000多个BBS、博客和微博,58个卫星频道和146个地方电视台新闻节目。

http://news.163.com/11/0601/18/75G1MED000014JB5.html

 

4. 江苏发布《餐饮服务环节食品添加剂和调味品管理指导意见》

201163,江苏省食品药品监督管理局印发《江苏省餐饮服务环节食品添加剂和调味品管理指导意见》。《意见》对餐饮服务环节食品添加剂和调味品的定义及使用原则、基本要求、日常管理等项内容予以明确规定。

http://www.jsfda.gov.cn/art/2011/6/3/art_23_88211.html

 

5. 河北石家庄推行食品安全新政,将现史上最严

201163,河北省石家庄市召开食品安全工作电视电话会议,会上,石家庄市委、市政府下发《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》,《意见》提出,石家庄市将以最严格的监管、最严厉的执法、最严厉的处罚、最严厉的问责,规范食品生产经营秩序,严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒食品违法犯罪活动,全力打造食品安全最放心城市

http://sjz.yzdsb.com.cn/system/2011/06/04/011194550.shtml

 

6. 辽宁十三部门联手打击食品犯罪

201168,辽宁省公安厅联合工商局、农委、食品药品监督管理局、质监局、畜牧局等13个部门召开会议,建立协商会议长效机制,形成13部门联合打击食品犯罪的态势。此外,辽宁13部门还将打信息通道,建立舆情研判、资源信息共享机制,实现情报共研、优势互补,通过建立快速应急反应和协调联动机制,切实形成打击犯罪的合力。今后,13部门协商会议将每月召开一次。

http://www.qh.xinhuanet.com/2011-06/11/content_22985481.htm

 

7. 山东实行餐饮服务食品非法添加和滥用食品添加剂举报奖励

201168,山东省食品药品监督管理局发布《餐饮服务食品非法添加和滥用食品添加剂举报投诉办理及奖励暂行办法》(鲁食药监餐[2011]121号),明确了规定了餐饮服务食品非法添加和滥用食品添加剂举报投诉的受理、调查和处理程序,根据涉案价值将举报奖励分为四档。

http://www.sdfda.gov.cn/article.do?operate=detail&id=12fd4924024[fb0d6e]-7ade

 

8. 北京石门市场聘请媒体当食品安全监督员

2011611,《北京晨报》、《北京青年报》、《法制晚报》、《劳动午报》等12家首都媒体的记者被北京顺鑫石门农产品批发市场聘请为食品安全监督员。石门农产品批发市场总经理贠振德称,此举旨在发挥媒体舆论监督作用,强化首都食品安全市场监管。

http://news.ifeng.com/gundong/detail_2011_06/11/6955629_0.shtml

 

9. 重庆推行农餐对接协议

2011613中午,重庆市荣昌县人民政府与重庆市工商联(总商会)餐饮商会举行农餐对接签约仪式。协议中规定,双方共同搭建农副产品安全桥梁,打造特色农副产品基地,从源头到餐桌,确保农副产品质量安全。

http://news.sohu.com/20110613/n310037279.shtml

 

10. 天津进一步加强食品非法添加行为源头治理

2011614,天津市质量技术监督局发布《关于进一步加强食品非法添加行为源头治理工作的通知》,要求各区县质量技术监督局根据《食品中可能违法添加的非食用物质名单》完成对辖区内生产企业的摸底工作,并逐一查验公告是否张贴到位;要对辖区内的相关企业加强监管,要求企业必须在产品标签上加印“严禁用于食品和饲料加工”等警示标识;要监督有关生产企业建立完整的进销货台帐,实行实名购销制度,严禁向食品生产经营单位销售名单中涉及的非食用产品;对在监督检查中发现的非法销售等违法行为,一经发现依法从严处理,并将有关情况及时上报市质监局。

http://www.foodmate.net/news/quanwei/2011/06/183530.html

 

11. 湖北沙洋全国首推问题食品个人赎买制

20116月,湖北省荆门市沙洋县工商行政管理局在实施食品购假工商先赔制度3个月后再出狠招——问题食品个人赎买制。此举这在全省乃至全国都属首创。根据规定,该局每月派出专班不定期检查,一旦在市场中发现问题食品,除按规定处罚经营者外,还会在当月末办理干部赎买手续,根据食品价格,由工商执法人员、巡查队长、工商所长,分别按5:3:2的比例付费购买,费用由财务部门在当月干部绩效考核奖励中直接扣除。

该局规定赎买的问题食品包括以下8种:假冒伪劣食品;不合格的食品;无厂名、厂址,无生产日期,无保质期的预包装食品;伪造、冒用厂名、厂址、注册商标的预包装食品;虚假标注生产日期、保质期的食品;应标注而未标注QS标志或者伪造、冒用QS标志的食品;已过期、变质食品;其它可确定为假冒伪劣的食品。

http://www.hb.xinhuanet.com/newscenter/2011-06/15/content_23013487.htm

 

12. 陕西发布《关于进一步加强食品安全工作的意见》

2011615,陕西省人民政府发布《关于进一步加强食品安全工作的意见》。意见指出,要进一步强化食品安全政府监管责任,依法从严从重查处食品安全案件,建立食品安全“黑名单”制度,坚持专项整治与日常监管密切结合,进一步建立健全人民群众举报制度,加快完善规范化的食品产销体系,加紧建立健全食品安全检验监测体系,着力推动企业社会责任和诚信建设,切实加强食品安全监管队伍建设。

http://www.shaanxi.gov.cn/0/1/9/39/102726.htm

 

13. 食品安全监测移动实验车亮相福州

2011618,食品安全监测移动实验车亮相福州,用该车上的设备半小时可监测出塑化剂等添加剂成分。该车是中国检验检疫科学研究院首次引入食品安全监测移动实验室的概念并自主研发了集多项检测技术于一体,实现了固定实验室的功能延伸,为快速检测、现场检测和移动检测提供了应用平台。

http://www.chinadaily.com.cn/hqgj/jryw/2011-06-18/content_2937605.html

 

14. 全国首个食品安全研究机构落户福建海沧

2011618下午,理源(远东)集团与中科院上海生命科学研究院食品安全研究中心签署框架合作协议,在理源集团海沧工业园-福建日品食研生物与工程有限公司工业园内建立我国第一个以食品安全为主题的研究机构,搭建多层次、多环节、多学科技术融合的食品安全共性研究平台。

http://www.xm-l-tax.gov.cn/content/27202.shtml

 

15. 云南文山推行“食品配送”,遏制“问题食品”

2011619,云南省文山壮族苗族自治州州府文山市“食品配送”工作启动,该活动旨在推动食品行业的健康发展,促进食品安全保障。据统计,文山市目前有食品经营户3981户,其中包括食品批发企业82户,超市34户。文山市明确规定了食品生产经营者的责任,加大了工商行政监管力度,“食品配送”工作启动后,将在全市80多户食品批发企业中广泛推行食品配送上门服务,从源头上遏制“问题食品”的产生。

http://yn.yunnan.cn/ws/html/2011-06/22/content_1677761.htm

 

16. 山东印发《食品安全地方标准管理实施细则》

2011622,山东省卫生厅印发《山东省食品安全地方标准管理实施细则》。该《实施细则》共包括七章三十九条,分别对食品安全地方标准的规划、计划和立项、起草、审查和批准、发布和备案、修改和复审等事项作出规定。

http://www.foodmate.net/law/shandong/171588.html

 

17. 《黑龙江食品安全条例》向社会公开征求意见

日前,黑龙江省政府法制办将《黑龙江省食品安全条例(征求意见稿)》向社会公开征求意见。其内容包括: 食品添加剂设专人管理,食品生产经营者是食品安全第一责任人。食品、食品添加剂、食品相关产品生产经营者应建立进货查验记录制度,如实记录食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。进货查验记录应当真实,保存期限不少于两年,小作坊和食品摊贩的进货查验记录保存期限不少于一年等。

http://news.jcrb.com/jxsw/201106/t20110622_560336.html

 

18. 全国最大清真食品研发中心在秦皇岛建成

2011623,全国最大的清真食品研发中心——秦皇岛正大有限公司“清真食品研发中心”落成。秦皇岛正大清真食品研发中心总投资5000万元,建筑面积1500平方米。拥有国内一流的研发办公大楼和现代化的中试实验车间,采用从日本、德国、以色列、瑞士等国引进的先进食品研发设备。目前,研发中心能够使用牛、羊、禽、海鲜等符合清真食品要求的各类原料,成功开发出调理、卤制、肉粒、高温罐制、米粥汤煲、面食等十大系列,300多个品种的清真产品。

http://news.cntv.cn/20110626/105756.shtml

 

19. 吉林着手建立食品售前备案制度

2011624,吉林省工商行政管理局副局长孙景发就流通环节食品安全监管工作接受媒体采访时表示,该局正在着手建立食品售前备案制度。初步设想是在吉林省内产销企业中开展,以食品生产企业、食品批发企业、大型超市和食品连锁配送企业为备案对象。企业要先到辖区的县级工商局进行申报备案,通过审核备案以后,方能进入吉林省流通销售。

http://www.cnwinenews.com/html/201106/29/20110629090738114701.htm

 

20. 豫皖两省六县建立食品药品监管区域协作联防机制

为推动药品安全专项整治工作有效开展,豫皖两省六县食品药品监管协作联防会议在河南省淮滨县召开。霍邱、临泉、颍上、阜南、固始、淮滨六县食品药品监督管理局领导齐聚一堂共商食品药品监管大计。会议提出区域合作、协查联动、信息共享、共同提高的工作宗旨,研究了协作联防机制的工作方法和措施,明确了六县的协作任务,探讨了部分重大、复杂、疑难案件,形成了两省六县食品药品监管区域协作联防长效机制。

http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0005/62999.html

 

21. 湖北武汉黑名单企业将无法获得贷款

湖北省武汉市食品安全办公室联合中国人民银行武汉分行,会同相关职能部门商定,将在全市推行食品安全与金融信贷管理相挂勾的监管机制。食品企业如果在生产经营中把关不严,产品存在严重质量问题,或出现失信、违信,侵犯和损害消费者利益等行为,该企业的不良记录将被纳入金融机构的征信系统。这些上了“黑名单”的食品企业将在以后的贷款、贴现、信用卡等业务上给予限制。

http://news.cnfol.com/110620/101,1281,10098914,00.shtml

 

22. 云南建立餐饮服务许可信息公示制度

为进一步探索和健全餐饮服务食品安全监管长效机制,增强餐饮服务食品安全监督管理的公开性和透明度,充分发挥社会监督作用,云南省食品药品监督局制定了《云南省餐饮服务许可信息公示制度》。要求对做出准予行政许可的餐饮服务企业由准予行政许可的食品药品监督管理部门在相关媒体进行公示,公示内容包括;一是企业的名称、营业地址、类别、备注、许可证号、有效期限;二是企业法定代表人(负责人或业主)等自然情况;三是受理反馈意见的部门、监督电话、通讯地址、公示时限和其他要求。

http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0005/63459.html

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